12放盐 、让享盐 、块感鸡精
做法：
1番茄切小块 。觉番炒匀，茄烧下油烧热后 ，豆腐
6煎好的吃肉豆腐出锅备用 。约400克，让享烧开 。块感约厚一厘米。觉番料酒炒匀 。茄烧小米椒 、豆腐
吃肉糖和鸡精，让享临出锅时放葱即可 。块感姜 、炒匀 。番茄 一个 约230克、8再放豆瓣酱 、再放老抽炒匀 。豆瓣酱 一大勺、直至汤汁收干 ，老抽 一大勺 、
10放半小碗水 ，
7锅内留少许油 ，料酒 一大勺 、糖 、买了一大块 ，下姜蒜 、
4铁锅烧热 ，蒜 、辣椒和花椒炒香 。
3我这次用的是老豆腐 ，
5煎至皮脆金黄即可。花椒 、
食材明细 ：豆腐 400克 、葱 、方便剔除 。
9放番茄炒出汁水，下豆腐块煎 。
11放入煎好的豆腐，切了方形的薄块，
2姜蒜切片 ，